YUFKA KİZARTMASİ
MALZEMELERİ
- Yufka
- yumurta
- kizartmak için zeytinyagi
YAPİLŞİ
1 yufka seriliyor.Bütün yüzeyine çırpılmış bir yumurta sürülüyor.2 cm.kalınlığında sarılıp verev kesiliyor. Teker teker suyun içine sokulup makarna süzgecinde konuyor. Suyu süzüldükten sonra zeytinyağda kızartılıyor. isterseniz pudra şekeri veya peynir ile yiyebilirsiniz. afiyet olsun Gönderen :Nihal Erbakan
