Hatay Usulü Ekmek Kadayıfı Tarifi
MALZEMELERİ:
1 adet ekmek kadayıfı (Hatay'da bulunuyor)
1 kilo toz şeker
250 gram kaymak
1 adet limon
YAPILIŞI:
Ekmek kadayıfı bir tepsiye alınıp sıcak suyla...
Kolay Özbek Pilavı Nasıl Yapılır
Malzemeler:
3 su bardağı pirinç
1 kg. kuş başı et
5 su bardağı su
2 adet kuru soğan
4 adet havuç
Ayçiçek yağı
Hazırlanışı:
İlk önce eti haşlayın.
Pirinç...
Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması
Malzemeleri:
12 kabak çiçeği,
1 yemek kaşığı kuş üzümü
5 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
yarım su bardağı pirinç
1 çay...
Hamsi Köftesi Nasıl Yapılır
Malzemeler
1 kg hamsi,
3 orta dilim bayat ekmek,
1 su bardağı Mısır unu,
1 adet yumurta,
Tuz ,Kara Biber , Yenibahar ,
yarım demet maydanoz,
2 yemek...