admin
Hamur İşleri
Zeytinyağlı Tuzlu Pasta
admin -
Malzemeleri:
1 bardak zeytinyağı
1 bardak yoğurt
Bir bardak sıvıyağ
1 yumurta akı içine sarısı üzerine
1 kabartma tozu
Az tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için susam
Yapılışı
Yapılışı çok kolay ve cam kavanozun...
Antakya Mezeleri
Hatay Usulü Ispanaklı Börek İçi
admin -
Hatay usulü ıspanaklı börek içi1 kg ıspanak1 yemek kaşığı biber salçası250 gr çökelek ( lor peyniri) - sevdiğiniz bir peynir1 su bardağı kadar zeytinyağı2...
Dünya Mutfağı
Biscotti Kurabiyesi- Selanik Gevreği Tarifi
admin -
Biscotti (İtalyan Kurabiyesi) Selanik kurabiyesi olarak da bilinir
Malzemeleri:
2 adet büyük boy yumurta
125 gr toz şeker
230 gr un (2 su bardağından 1 parmak eksik)
60 gr...
Hatay Mutfağı
Suni Kebap Nohut Dürümü Tarifi
admin -
Evde nohut haşlanmış ise o günkü yemek bellidir suni kebap (nohut dürümü) yenen yenir kalan nohutlar buzluğa gider
MALZEMELERİ
Haşlanmış nohut
soğan
domates
maydanoz _ taze nane
sumak
pul biber
kimyon -...