KABAK ÇİÇEGİ KİZARTMASİ
MALZEMELERİ
- Kabak çiçegi
- un
- tuz
- karabiber
- su
- zeytinyaği
YAPİLİŞİ
Kabak çiçekleri yıkanıp süzüldükten sonra un, tuz, karabiber ve suyla un ayranı hazırlanır. Çiçekler bu karışıma bulanıp zeytinyağda kızartılır. Gönderen: Nihal Erbakan