Ayva Reçeli Nasıl Yapılır

MALZEMELER 1Kg ayva 800 gr şeker 5 s.bardağı su limon YAPILIŞI: Ayvalar yıkanıp dilimlenecek şekerle su kaynatılır şerbet kıvamına gelince ayvalar eklenir kısık ateşte koyulaşana kadar pişirilir indirmeye yakın 3,4 damla limon sık 5 dakika sonra altını kapat ( mine şahan)

See More

Çökelek Salatası – Lor Peynirli Salata Tarifi

ÇÖKELEK SALATASI VEYA LOR PEYNİRLİ SALATA MALZEMELERİ: 1 kase çökelek veya lor peyniri 1 adet domates çok küçük bir sogan (bir ceviz büyüklügünde olsun ) Taze yeşil biber yarım demet maydonoz varsa taze kekik tuz ve zeytinyagı YAPILIŞI: Soganları çok ince dograyın üzerne çökelegi ( lor peynirini ) koyup soganla birlikte yogurun. sonra üzerine domateslerin […]

See More

Havuçlu ve Patatesli Salata

HAVUÇLU VE PATATESLİ SEPET MALZEMELERİ: 1 kg patates 4 adet havuç 1 demet dereotu katı yogurt tuz- kimyon – karabiber YAPILIŞI: Patateslerin kabuklarını soyup iri küpler şeklinde bir tencereye koyup tuzlu suda haşlıyorum ( bu şekilde daha çabuk pişiyor). bir tencereye  havuçları rendeleyin içine 2 kaşık tereyagı koyup kavurun. havuçlar yumuşayınca tencerenin altını kapatın.Pişen patatesleri […]

See More

Yufka Kızartması Nasıl Yapılır

YUFKA KİZARTMASİ MALZEMELERİ Yufka yumurta kizartmak için zeytinyagi YAPİLŞİ 1 yufka seriliyor.Bütün yüzeyine çırpılmış bir yumurta sürülüyor.2 cm.kalınlığında sarılıp verev kesiliyor. Teker teker suyun içine sokulup makarna süzgecinde konuyor. Suyu süzüldükten sonra zeytinyağda kızartılıyor. isterseniz pudra şekeri veya peynir ile yiyebilirsiniz. afiyet olsun Gönderen :Nihal Erbakan

See More