Roka Salatası Nasıl Yapılır

Roka Salatası Nasıl Yapılır MALZEMELER: 1 bağ roka Nar ekşisi 2 diş Sarımsak Zeytin yağı Damak tadınıza göre Tuz 1 çay kaşığı Pul biber YAPILIŞI: Roka yıkanıp süzülür doğranır sarımsağı dövülüp üzerine eklenir. Eksisi, yağı, tuzu, pul biberi katılıp karıştırılır servis tabağına alınır. Afiyet olsun  ( balığın yanında süper gidiyor )

See More

Yalancı Pizza -Kolay Pizza Tarifi

Yalancı Pizza -Kolay Pizza Tarifi MALZEMELERİ: 1kg un, 300 ml ılık su 200 ml ılık süt, 1 paket yaş maya. 1tatlı kaşığı tuz, 1tatlı kaşığı şeker, yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı HARCI İÇİN: 1 kangal sucuk, 3 domates, 5 yemek kaşığı  rendelenmiş kaşar, tuz, kırmızı biber, karabiber, kekik( ve istediğiniz baharatlar)… HAMURUN YAPILIŞI:  tuz, şeker […]

See More

Sosisli Milföy Böreği Nasıl Yapılır

Sosisli Milföy Böreği Malzemeler; 10 yaprak milföy hamuru 10 adet soyulmuş sosis 1 yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Susam ve çörekotu Buzluktan çıkartıp yumuşattığımız milföy hamuru yapraklarının her birini merdane yardımı ile açıyoruz. Açılan yaprağa bir sosisi koyup rulo şeklinde sarıyoruz, . Yağlı kâğıt serili tepsiye koyup üzerine zeytinyağı ile karıştırılmış yumurta sarısı ve […]

See More

Pişmiş Salata Tarifi

Pişmiş Salata Tarifi MALZEMELERİ: Domates Soğan Biber Maydanoz Nar ekşisi veya limon Tuz Zeytin yağı YAPILIŞI: Genellikle mangal zamanı  yapılan bir salatadır Közlediğimiz domates, soğan ve biberin kabukları soyulup ufak ufak doğranır ekşi yağı tuzu eklenip karıştırılır. Üzerine maydanoz doğrayın Sebzeleri mangalda pişirme imkanınız yoksa ocağın üzerinde közleyebilirsiniz

See More