Et Yemekleri
Ayva Kebabı Tarifi
Admin -
Ayva Kebabı Tarifi
MALZEMELERİ: (Miktar isteğe göre değişir.)
Ayva (Kabukları soyulup ortadan ikiye bölünmüş, ortası oyulmuş ve haşlanmış.)
Kuzu eti ,
Kuru soğan,
Domates,
Haşlanmış havuç,
Patates,
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber,...
Balık Yemekleri
Tavada Hamsi Buğulama Tarifi
Admin -
Hamsi Buğulama Tarifi
MALZEMELERİ:
Hamsi
Patates
soğan
yağ
tuz
YAPILIŞI:
Bir tavaya ilk önce dilimlenmiş patates sırası ile temizlenmiş hamsi, yuvarlak dilimlenmiş soğan ve en üste domates...
Ana Yemekler
Enginar Dolması Tarifi
Admin -
Enginar Dolması Nasıl Yapılır
MALZEMELERİ:
Enginar başları (Kişi sayısına göre),
Kıyma,
soğan,
karabiber,
tuz,
kuru soğan,
kırmızı toz biber,
maydanoz,
dereotu,
2 tane yeşil taze...
Kızartma Çeşitleri
Kabak Çiçeği Kızartması
Admin -
KABAK ÇİÇEGİ KİZARTMASİ
MALZEMELERİ
Kabak çiçegi
un
tuz
karabiber
su
zeytinyaği
YAPİLİŞİ
Kabak çiçekleri yıkanıp süzüldükten sonra un, tuz, karabiber ve suyla un ayranı hazırlanır. Çiçekler bu karışıma bulanıp zeytinyağda kızartılır. Gönderen:...