Dünya Mutfağı

Kategori: Tatlı Pastalar

  • Biscotti Kurabiyesi- Selanik Gevreği Tarifi

    Biscotti Kurabiyesi- Selanik Gevreği Tarifi

    Biscotti (İtalyan Kurabiyesi) Selanik kurabiyesi olarak da bilinir Malzemeleri: 2 adet büyük boy yumurta 125 gr toz şeker 230 gr un (2 su bardağından 1 parmak eksik) 60 gr eritilmiş tereyağı ya da margarin 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 vanilya Kuru üzüm 1 çimdik tuz 1 su bardağı karışık çerez ve biraz Yapılışı: Yumurta […]

  • Sable Bisküvi Tarifi

    Sable Bisküvi Tarifi

    Sable Bisküvi ( Fransız Kurabiyesi) 150 gr dondurulmuş tereyağı 100 gr pudra şekeri 250 gr un 1 yumurta 1 vanilya YAPILIŞI: İlk önce dondurulmuş tere yağı ile unu kıyarak yoğurma yöntemi ile birbirine karıştırın asla eliniz ile yoğurmayın isterseniz bir büyük bıçak ile isterseniz rondo ile birbirine karıştırın. Daha sonra bu tereyağlı unun içini açarak […]

  • Havuçlu Cezerye Nasıl Yapılır

    Havuçlu Cezerye Nasıl Yapılır MALZEMELERİ : 3 adet havuç 1su bardağı toz şeker 1su bardağı su 1çay  bardağı ceviz( dövülmüş) 2paket bisküvi biraz Hindistan cevizi kürdan YAPILIŞI: Havuçları tavaya rendeliyoruz içine  1 su bardağı şeker ve suyu ekle 10 dakikaya kadar kaynatıp , altını kapatıyoruz  soğumasını bekleyip bir kaba alıyoruz içine bisküvileri kırıyoruz ve cevizi […]

  • Damla Çikolatalı Kek Tarifi

    Damla Çikolatalı Kek Tarifi MALZEMELERİ: 3 yumurta 1 şu bardağı şeker 3 şu bardağı  un 1 şu bardağı süt 1 şu bardağı sıvıyağ 1 şu bardağı damla çikolata 1 paket kabartma tozu 1paket vanilya YAPILIŞI: Derin bir kaba Şeker ve yumurta beyaz renk alana kadar çırpılır. Süt, yağ  ve vanilya  ilave edilip karıştırılır. un ve […]