MISIR EKMEGİ (RİZE)
MALZEMELERİ:
- 2 Su Bardağı Mısır Unu
- 1 Su Bardağı Beyaz Un
- 1/2 Su Bardağı Sızma Zeytinyağı
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 tatlı kaşığı Tuz
YAPILIŞI:
- Malzemeleri karıştırıp, koyu kıvamlı bir kek hamuru elde edin.
- Yağlayıp, unladığınız kalıba dökün. (Ben teflon tepsi kullandım)
- 180 derece de ısınmış olan fırında, yaklaşık 40-45 dk. kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
