Gavur dağı Salatası Nasıl Yapılır
MALZEMELERİ
1 Adet domates
2 Adet yeşil soğan
4-5 dal maydanoz
2-3 dal taze kekik
1 kase iri dövülmüş ceviz
1 Adet yeşil biber
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 Çay kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı nar ekşisi
Arzu edilirse acı pul biber
tuz
YAPILIŞI:
Domates, biber, soğan, kekik, maydanoz küçük küçük doğranır,
nar ekşisi, zeytinyağı ve baharatlarla birlikte karıştırılır.
Ceviz içi dökülür. Servis tabağına alınır.
Afiyet olsun
