Hatay Usulü Kısır Nasıl Yapılır

Must Try

Hatay(Antakya) Usulü  Kısır Nasıl Yapılır

İki su bardağı köftelik bulgur
1 demet maydanoz
1 demet nane

Yarım demet yeşil soğan
Bir küçük çay bardağı nar eksisi
Bir su bardağı zeytinyağı
2 dolu yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı salça
Bulguru çok az suyla ıslayın, biraz bekletin, üzerine biber salçasını ve salçayı üzerine ilave edin , yumuşayıncaya kadar yoğurun, nar eksisini katın, biraz daha yoğurun, önceden yıkayıp ince doğradığınız, yeşil soğanlarla maydanozu ekleyin, karıştırın, en son zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın, kısırınız hazır.
Afiyet olsun.

kisir

 

- Advertisement -spot_img

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

En Yeni Tarifler

More Recipes Like This

- Advertisement -spot_img