PATLICANLI KÜRDAN KEBABI
MALZEMELERİ:
3 adet patlıcan
250 gr dana kıyma
1 kaşık Domates Salçası
1 adet soğan( küçük dogranacak)
2 diş sarımsak ( ezilecek)
2 adet domates
100 gr kaşar peyniri
2...
Evde Et Döneri Nasıl Yapılır
MALZEMELERİ:
1 Lavaş ekmek
Yarım kilogram bonfilelik et,
1 kahve fincanı sıvıyağ,
yeterince tuz,
istediğiniz oranda karabiber.
Hazırlanışı:
Buzluğa koyduğumuz bonfile eti, bıçak ile kolayca keseceğimiz duruma...
PİLAV ÜSTÜ DÖNER
MALZENMELER:
2 buyuk parca bonfile
200 gr orta yagli kıyma
Tuz
Karabiber
Pirinç pilavı
YAPILIŞI:Once kiymayi tuz ve karabiber ile yogurun. Bonfileler ile ayni buyuklukte yuvarlak bir sekil...