ZEYTİNYAGLl FASULYE
- MALZEMELERİ:
- 1 kilo fasulye
- 3 sogan
- 10 dis sarimsak
- 1 sivri biber
- 4 soyulmus domates
YAPlLlŞl:Önce sarimsaklari dograyip zeytin yagiyla kavurun altin sarisi aldimi soganlari ekleyin …biber ile beraber sonra fasulyeyi ekleyin biraz karistiktan sonra dogranmis domatesleri ekleyin tuzlayin biraz yeni bahar varsa 1 cay kasigi sonra a pisirin arada bir kontol edin fasulye pişince servise hazir. soguk ikram edilir
NOT:bazi fasulye cesitleri gec piser isterseniz 1 tencereye su kaynatin su kaynayinca içine biraz karbonat koyun ve hemen fasulyeyi icine dokun 3 dk kaynatip cikarip iyice yikayip süzün sonra karisimin icine dokun daha cabuk olur ve fasulyenin rengide yesil kalir soguk servis edilir
