Tavuk Döner Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
4 adet tavuk but (Kalçalı)
1 adet soğan (Rendelenmiş)
1 çay bardağı yoğurt(Susuz)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın)
YAPILIŞI
Çukur bir kaba tavuk hariç her şeyi koyup karıştırın . Daha sonra tavukları yaptığınız sos ile marine edip 2 saat buzdolabının üst tarafında bekletip sonra tavukları streç filim ile rulo şeklinde sarıp buzluğa atın. En az bir gün buzlukta kaldıktan sonra istediğiniz zaman çıkartıp döner gibi incecik doğrayıp teflon tavada çok az yağ ile arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun
