Adnan Kanatın Arap Mutfağı
Adnan Kanatın Arap Mutfağı
Peynirli Ispanaklı Tart Tarifi
Admin -
PEYNİRLİ lSPANAKLl TART
MALZEMELERİ
milfoy hamuru
taze ispanak
150 gr beyaz peynir
yarim sogan
1 kasik biber salcasi
yarim cay kasigi zeytin yagi
istediginiz baharati koyabilirsiniz
YAPlLlŞl: once yuvarlak firin tavasini...
Adnan Kanatın Arap Mutfağı
Zeytin Yağlı Musakka Tarifi ( Lübnan usulü )
Admin -
ZEYTİN YAĞLI MÜSAKKA ( Lübnan usulü )
MALZEMELERİ:
3 patlıcan
2 soğan
4 domates
4 dış sarımsak
karabiber-yenibahar-tuz
100 gr haşlanmış nohut
YAPILIŞI:
Patlıcanları soyup küp küp doğrayın tuzlayıp bir süzgece 1 saat...
Adnan Kanatın Arap Mutfağı
Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi
Admin -
DAMLA SAKlZLl MUHALLEBİ
MALZEMELERİ
1 kilo süt
3 adet damla sakizi
bir bardak seker
ve yarim bardak nisasta
ceyrak cay bardagi gül suyu
YAPlLlŞl: Önce süt ve damla sakizini kaynatin...
Adnan Kanatın Arap Mutfağı
Lazanya Nasıl Yapılır
Admin -
LAZANYA
MALZEMELERİ:(4 kisilik)
12 lazanya yapragi
1 kg sut
250 gr mozarella peyniri
yarim bardak un
yarim bardak ketcap
300...