PİZZA SOSU
MALZEMELERİ: 5 kg domates * 3 diş sarımsak * 1 adet orta boy sogan * 1 tatlı kaşıgı karışık baharat * 1 çay bardagı elma sirkesi * 2 tatlı kaşıgı tuz * 2 tatlı kaşıgı kekik * 1 tatlı kaşıgı karabiber * 1 tatlı kaşıgı kimyon * 1 tatlı kaşıgı pul biber
YAPILIŞI: Domates , sogan ve sarımsak ince bir şekilde robottan geçirin sonra içerisine geri kalan baharatları döküp karıştırrın . İçerisine bir su bardagı gu koyarak orta ateşte 1 veya 1 buçuk saat kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan indirip sogumaya bırakın. Soguduktan sonra kavanozlara koyup buzdolabında muhafaza edin.NOT: Bu tariften fazla sos çıkabilir isterseniz ölçüleri yarıya indirebilirsiniz. Gönderen:Yakup Özer
çok teşekkürler inanın epey yardımcı oldunuz saygılarımla
tesekkurler saygılarıla