-
Domatesli Biber Turşusu Tarifi
DOMATESLİ BİBER TURŞUSU MALZEMELRİ: 1 kg küçük acı biber 1 kg domates 10 diş sarımsak 2 çay bardağı sirke 5 çorba kaşığı kaya tuzu ½ limon YAPILIŞI: Uygun boydaki kavanozun en altına 3-4 diş sarımsakları koyun. Limonu ince dilimler halinde kesin ve kavanoza koyun. (Sarımsakları biberlerin arasına da koyun) Biberleri yıkayın, kurulayınp 1 cm eninde […]
-
PİZZA USTALARININ PİZZA SOSU
PİZZA SOSU MALZEMELERİ: 5 kg domates * 3 diş sarımsak * 1 adet orta boy sogan * 1 tatlı kaşıgı karışık baharat * 1 çay bardagı elma sirkesi * 2 tatlı kaşıgı tuz * 2 tatlı kaşıgı kekik * 1 tatlı kaşıgı karabiber * 1 tatlı kaşıgı kimyon * 1 tatlı kaşıgı pul biber YAPILIŞI: Domates […]
-
Kırmızı Lahana Turşusu Nasıl Yapılır
KIRMIZI LAHANA TURŞUSU MALZEMELERI: 1tane orta boy kirmizi lahana_ 3 Tatli kasigi dolusu limon tuzu_1 Su bardagi sirke_2 Yemek kasigi ayar ( iri tuz ) tuzu_ isterseniz sarimsak YAPILISI:Lahanayi yikayip ince ince dograyiniz ve 1 litrelik kavonozun içine sıkı sıkı bastirarak doldurunuz. Lahanalarin uzerine tuzu ,limon tuzunu,sarimsagi koyun sirkeyi dokun kavanozda geriye kalan kismi su […]