ŞIHIL MAHŞE KABAK YEMEGİ
MALZEMELERİ:
yarım kilo kıyma
1 kg kısa kabak
1 bas sogan -
1/2 bag maydanoz ,
2tane domates,
1 yemek kaşıgı biber salçası ,
Yeterince karabiber ,
tuz
YAPILIŞI:Kabaklar ,...
HAŞLANMIŞ PATLICAN KIZARTMASI
MALZEMELERİ:
2 adet uzun kemer patlıcan
un
tuz
sarımsak
yogurt
kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI: Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına kesin. bir tencereye tuzlu su yapıp kaynatın. Kaynamış suyun içine...
KAŞARLI BÖREK KIZARTMASI
MALZEMELER : Yufka - kaşar - galeta unu - yumurta -kızartmak için sıvıyag (Ölçü vermiyorum siz kişi sayısına göre ayarlarsınız )
YAPILIŞI :...