Tavuk Çorbası – Hasta Çorbası Tarifi


091102_191849

Tavuk Çorbası – Hasta Çorbası Tarifi

Malzemeleri

  • 1 adet tavuk göğsü eti
  • sarımsak
  • tuz
  • limon
  • dereotu – nane- maydanoz
  • şehriye
  • 1 kaşık tereyağı

Yapılışı

Tavuk etini yıkayıp bir tencereye koyup üzerine su ekleyip haşlayın. tavuk eti pişince tencerenin içinden çıkartıp ince ince didikleyin ve tekrar tencereye koyun. Çorbanın  içine şehriyeyi koyun ve şehriyeler pişinceye kadar kaynatın. Şehriyeler pişince içine 2 diş sarımsak dövüp atın. damak zevkinize göre de nane, dereotu ve maydanoz  doğrayıp ekleyebilirsin. 5 dakika dinlendikten sonra ikram ediniz. sıcak içiniz


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir