Dünya Mutfağı

Kategori: Tavuk Yemekleri

  • Tavuk Salatası Tarifi

    Tavuk Salatası Tarifi

    İlk önce tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin bir tabağa yumurtayı kırın ve çırpın başka bir tabağa galeta ununu dokun. Kestiğiniz tavuk dilimlerini ilk önce una sonra yumurtaya batırın en sonda  galeta ununa bulayın sonra kızgın yağda arkasını önünü çevirerek kızartın. etin piştiğini fark ettiğiniz anda çıkartıp kağıt havlunun üzerine koyun yağı süzülsün. bayat ekmekleri az yağda  kızartın veya fırınlayın

  • Tavuk Çorbası – Hasta Çorbası Tarifi

    Tavuk Çorbası – Hasta Çorbası Tarifi Malzemeleri 1 adet tavuk göğsü eti sarımsak tuz limon dereotu – nane- maydanoz şehriye 1 kaşık tereyağı Yapılışı Tavuk etini yıkayıp bir tencereye koyup üzerine su ekleyip haşlayın. tavuk eti pişince tencerenin içinden çıkartıp ince ince didikleyin ve tekrar tencereye koyun. Çorbanın  içine şehriyeyi koyun ve şehriyeler pişinceye kadar […]

  • Tavuk Köfte Tarifi

    TAVUK KÖFTE MALZEMELERİ: Yarım kg tavuk kıyma( ben tüm gögüs eti alıp evde rondoyla kıyıyorum ) 100 gr kadar yaglı koyun kıyma ( tavuk eti kuru oldugu için koyuyorum isterseniz sadece tavuk eti ilede yapılır) 1 küçük kuru sogan 2 diş sarımsak damak zevkinize göre tuz, karabiber, pul biber ve kekik yanında servis etmek için […]

  • Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır

    ÇERKEZ TAVUGU Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 2 çorba kaşığı ceviz(iri kırılmış) 3 çorba kaşığı mayonez 5 çorba kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak ½ çay bardağı sıvı yağ Hazırlanışı Tavuk göğüslerini haşlayarak küçük parçalar haline getirin üzerine mayonezi dökün Sarımsakları döverek, yoğurda karıştırın ve mayonezli tavugun üzerine dökün iyice karıştırın.  pul biberle  sıvıyağı kızdırıp tavugun […]