ISPANAKLI PİLAV
MALZEMELERİ:yarım kilo ıspanak-2 su bardagı pirinç-2 su bardagı tavuk veya et suyu-tuz-1 fincan sıvı yag veya margarin
YAPILIŞI:ıspanakları temizleyip doğrayıp bi tencereye koyup ağzını kapatıp , pişirmeye başlayın.ıspanaklar pişerken su bırakacaktır göz kararı o suyun üzerine 2 su bardağı kadar tavuk yada et suyu koyup kaynadıktan sonra ,içine 2 su brdağı pirinci ilave ediniz.pilav gibi suyunu çekip pirinçler pişince altını kapatınız. bi tavada sıvı yağı (margarin yada terayağı olabilir) ısıtınız sıcak bi şekilde pilavın üzerine döküp karaıştırıp tencerenin kapağını tekrardan kapatarak 10 dakika dinlendiriniz. AFİYET OLSUN. gönderen:Nevin Kalaycı
