Sosisli Milföy Böreği
Malzemeler;
10 yaprak milföy hamuru
10 adet soyulmuş sosis
1 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Susam ve çörekotu
Buzluktan çıkartıp yumuşattığımız milföy hamuru yapraklarının her birini merdane yardımı ile açıyoruz. Açılan yaprağa bir sosisi koyup rulo şeklinde sarıyoruz, . Yağlı kâğıt serili tepsiye koyup üzerine zeytinyağı ile karıştırılmış yumurta sarısı ve susam ile çörekotunu serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecede kızara kadar pişiriyoruz.
Gönderen: Hicran Güler
