Şerbetli Parmak Tatlısı Tarifi


BAL PARMAK TATLİSİ

MALZEMELERİ:

2 yumurta
Yarım su bardağı tozşeker
1 paket yumuşamış margarin
1,5 paket kabartma tozu
4,5 su bardağı un
Yarım kase irmik

Şerbeti için :
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1/4 limon suyu

YAPİLİŞİ:
Hamur yoğuracağımız kabın içine yumurtaları, oda sıcaklığında erimiş margarini, şekeri ilave edip yoğuralım.
Unu ve kabartma tozunu ilave ederek özlü bir hamur yoğuralım.
Hamurdan parmak inceliğinde 5’er cm. lik çubuklar yapalım.( veya pasta akliplarina koyalim tercih sizin)
Hamurları irmiğin içinde yuvarlayarak yağlanmış fırın kabına dizelim.
Isıtılmış 190 derece ısılı fırında hamurların altı üstü pembeleşene kadar pişirelim.
Fırından alır almaz üzerlerine önceden hazırlayıp iyice soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim.
Afiyet Olsun… Göndren: Nisa Araf