Peynir Topları Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
* 200 gr. beyaz peynir
* 100 gr. labne peyniri yada krem peynir
ÜZERİ İÇİN:
* Pul biber, Kuru nane, Çörekotu , dereotu, ceviz, kekik, maydanoz, haşhaş veya susam ( üzerinin seçeneğini çoğaltabilirsiniz)
YAPILIŞI:
Hazırlaması çok kolay kaşar peyniri rendeleyin.
Beyaz peyniri ezip, kaşar peyniri içine katın ve iyice karıştırın.
Peynir karışımını avuç içinizde yuvarlayıp top haline getirin.
Arzu ettiğiniz malzemeleri ( susam, maydanoz ) bir kaseye tek tek koyup topları tek tek içine atıp iyice bulayın.
Servis tabağına bir-iki yaprak kıvırcık veya atom salata koyup topları üzerine dizin.
Buzdolabında hava almayacak şekilde, üzeri kapalı olarak 1-2 saat dinlendirin.
Afiyet olsun!
