PATATESLİ OCCE ( MÜCVER )
MALZEMELERİ
- 7 orta boy adet patates
- 2 sogan
- 3 yumurta
- 3 yemek kaşıgı un
- tuz ve karabiber
- kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI:
Derin bir kaba Patatesleri ve soganları rendeleyip üzerine yumurtaları kırın unu ve baharatları koyup iyice karıştırın. Bir tavada az yağ kızıdırın ve patateslerden bir kaşık yardımı ile kızgın yaga resimdeki gibi koyup arkasını önünü pişirin. Afiyet olsun
NOT: Almanlar bu yemegi Elma Püresi ile yiyor.
Gönderen: Zekiye Çayır Bilgin
