KREMALI KADAYIF
MALZEMELERİ:
250 gr kadayıf
100 gr margarin
1 sb şeker
1,5 subardagı iri dövülmüş ceviz
MUHALLEBİSİ İÇİN:
1,5 kg süt
8 yemek kaşığı un
1,5 sb şeker
1 paket vanilya
100 gr margarin
50gr margarin
1 paket krem şanti
YAPILIŞI:
muhallebi malzemeleri karıştırılıp pişirip ılımaya bırakınız ılıyınca içine 50 gr margarinve toz kremşantiyi döküp çırpınız. kadayıf iyice ufalanır margarini tavaya alıp şekeri kadayıfı ve cevizi ekleyerek pilav şehriyesi rengine gelene kadar karıştırılarak kavrulur kavurduğumuz kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama döşenir üzerine muhallebi dökülür kalan kadayıflada muhallebinin üstü döşenir buz dolabında bir gün kalırsa daha güzel oluyor . Afiyet olsun. Gönderen: İknur çoşkun
çok hafif bir tatlıya benziyor. en yakın zamanda yapıp eşime yedireyim . kilo yapmayacak gibi duruyor:))
bencede dene canım hafizecim yapmıştı bugün yedik dedigin gibi hafif tatlı , hafizecimde olmasa böyle degişik tatlar tadamicaz ellerine saglık canım ….
arkamdan gel feyza.. ben bu gün ilk defa yapmıştım biraz dah ayaparsam daha güzel olacak inşalllah ama kaşarlı tavugumdanda yemeni çok isterdim
hafize krem şantiyi sütle çırmıyosun krema ılıyınca 50 gr sana yağı ve toz kerem şanti ekleyip çırpıyosun ben öle yapıyom canım
Ben yaptım ama kıvamını heralde ayarlayamadım cıvık oldu,ilknur hanımın dediği gibi yapmam gerekiyodu heralde, çünkü krem şantiyi sütle çırptım oda sulanıyo o yüzden belki cıvık oldu…
hanımlar bizim burda (((giresunda)) sütlü kadayıf yAPIYOAR süper oluyo tarifini vermiyolar bilen varsa yazarsanız sevinirim