Kolay Poğaça Nasıl Yapılır


dsc03129POĞAÇA

MALZEMELRİ:Un- 2 tatlı kasıgı tuz – 4 tatlı kasıgı şeker –  20 gr toz veya  yaş maya – 2 bardak süt ya da su – 1 su bardagı sıvı yag – un – 1 yumurta (  akı içine sarısı dışına kalacak )

YAPILIŞI: Bütün malz emelri karıştırın yogurup bekletin . Biraz hamur kabardıktan sonra şekil verip üzerine yumurta sarısı  ve küncü ( susam ) döküp soguk fırına sürüp 170 dercede üzerleri kızarana kadar pişirin. Not : İçine peynir, zeytin , sucuk … bunun gibi  şeylerde koyabilirsiniz. Afiyet olsun. Gönderen : Feyza Çetin


“Kolay Poğaça Nasıl Yapılır” için 6 cevap

  1. demet hanım; tam bir antakyalıyım iskenderun doğumluyum..küncü antakya dilinde “susam” demek!! iyi günlerrr

  2. bende iskenderuna gidicem bu yıl ya ablalarım iskenderunda neden buralardaki gibi poğaça yok:(((

  3. sevgili demet ve gözde hnm küncü ile susam farklı şeyler küncü dedigi şey resimde poğacanın üzerinde gözrdügünüz siyha şeylerdir yani çörek otu dur 🙂

  4. tarifi şimdi aldım birazdan deniycem benım ikizler begenırse grcekten güzel dir şimdiden ellerınıze saglık:)))

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir