KÜLAHTA PASTA
- MALZEMELER:
- -1 paket margarin oda sıcaklıgında
- -1 kahve fincanı ayçiçek yagı
- – 3 yumurta
- -1 su bardagı pudra şekeri
- -un
- -yarım paket kabartma tozu
KREMASI İÇİN : 4su bardagı süt-5 yemek kaşıgı un-1 buçuk çay bardagı şeker-2 paket vanilya-ve 50 gr margarin.yag hariç hepsini karıştırıp kaynatınız. katılaştıktan sonra altını kapatıp margarini içine atıp karıştırınız
YAPILIŞI: Bütün malzemeleri bir kapta karıştırınız.unu kulak memesi yumuşaklıgında oluncaya kadar un ekleyin. hamuru 1 saat buz dolabında bekletin
ŞEKİL VERMEK : külah şekinde pasta kalıpları var yoksa eger yaglı kağıtla külah yapıyorsun pasta hamurunu merdane ile açıp şeritler halinde kesip külaha sarıyorsun. pişince içinden yaglı kagıdı çekiyorsun.pasta piştikten sonra içine kremayı koyuyorsun . üzerine fındık , fıstık, ceviz, kremşanti, gibi malzemelerle süslüye bilirsiniz. afiyet olsun
