ARAP DUDAGI ( ISLAK KEK)
- MALZEMELER…
- 1 subardağı süt .
- 1,5 su bardağı şeker .
- 2 su bardağı un .
- 250 gr. margarin .
- 3 yumurta.
- 1 paket kakao .
- 1 paket kabartma tozu ,
- vanilya
YAPILIŞI: Süt ,erimiş margarinin yarısı , kakao , şeker iyice karıştırılır içinden bir su bardağı ayrılır. Geriye kalanın içine 3 yumurta margarinin kalanı , 2 su bardağı un kabartma tozu , vanilya katıp karıştırılır kalıba döküp pişirilir.kek pişerken ayrılan karışımı bir kapta pişir , kek fırından çıkınca üzerine dökülür. iyice soğuduktan sonra üzeri hindistan ceviziyle süsle . afiyet olsun. Gönderen: Nevin Menetlioglu
