Közlenmiş Biber Salatası Tarifi
Malzemeleri:
7-8 tane kırmızı biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Zeytin yağı
Bir çimdik kimyon ve tuz
Yapılışı:
Biberler közleyin kabuğunu soyup doğrayın. İçine dövülmüş sarımsak, nar ekşisi, zeytin yağı ,tuz ve kimyon ekleyip karıştırın. isteğe göre maydanoz yapraklarıyla süsleyin. afiyet olsun.
