Çökelek Salatası – Lor Peynirli Salata Tarifi


100308_135901 ÇÖKELEK SALATASI VEYA LOR PEYNİRLİ SALATA

  • MALZEMELERİ:
  • 1 kase çökelek veya lor peyniri
  • 1 adet domates
  • çok küçük bir sogan (bir ceviz büyüklügünde olsun )
  • Taze yeşil biber
  • yarım demet maydonoz
  • varsa taze kekik
  • tuz ve zeytinyagı

YAPILIŞI: Soganları çok ince dograyın üzerne çökelegi ( lor peynirini ) koyup soganla birlikte yogurun. sonra üzerine domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde dograyın.Kekigi , biberi ve  maydonozları kıyıp koyun. en son üzerine tuz ekeleyin çökeleginiz tuzlu ise tuz koymayın biraz zeytin yagı gezdirin servise sunun. Afiyet Olsun


“Çökelek Salatası – Lor Peynirli Salata Tarifi” için 2 cevap

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir