MEYHANE PİLAVI
MALZEMELER:
1 su bardağı pilavlık bulgur
200 gr kıyma
1 orta boy soğan
2 orta boy domates
2 adet sivribiber
2 kaşık tereyag
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 su bardak varsa et ...
KABURGA DOLMASI
Malzemeler:
3 kg. koyun kaburgası
1.5 su bardağı pirinç
250 gr. küçük kuşbaşı koyun eti
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
2 soğan
SOS için:
1,5 Çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşıgı yumuşak...
SARIMSAKLI BULGUR PİLAVI
MALZEMELERİ:
1 adet tavuk göğüs
2 su bardagı pilavlık bulgur
1 adet tavuk suyu tablet
3 diş sarımsak
tuz
1 kaşık tereygı- az miktarda sıvı yag
YAPILIŞI: 1 Tencerye...