Mardin Sarımsaklı Bulgur Pilavı Tarifi


091216_174555SARIMSAKLI BULGUR PİLAVI

  • MALZEMELERİ:
  • 1 adet tavuk göğüs
  • 2 su bardagı pilavlık bulgur
  • 1 adet tavuk suyu tablet
  • 3 diş sarımsak
  • tuz
  • 1 kaşık tereygı- az miktarda sıvı yag

YAPILIŞI: 1 Tencerye tavuk etini koyup haşlayınız. 1teflon tenceye sıvı yag ve tereyagını koyup eritin üzerine bulgurları koyup iyice kavurun ve haşladıgınız tavugun suyunu el ayarınıza göre kavurdugunuz bulgurun üzerine dökün dövülmüş sarımsakları ve tavuk suyu tabletide ilave edib 1  – 2 dakika kaynatın ve altını kısın bulgurlar pişene kadar devam edin sonra altını kapatıp haşladıgınız tavuk etini didikleyip pilavın üzerine koyun 10 dakika tencerenin kapagını kapatıp dinlendirin. Sonrada servise sunun. Afiyet Olsun


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir