Meze Tarifleri

Haşlanmış Ispanak Salatası MALZEMELERİ: Yarım kg temizlenmiş ıspanak Yarım limon suyu Tuz, zeytin yağı ve pul biber YAPILIŞI: Ispanakları tüm bir şekilde az bir suda haşlayın. Süzgeç ile...

Közlenmiş Biber Salatası Tarifi Malzemeleri: 7-8 tane kırmızı biber 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı nar ekşisi Zeytin yağı Bir çimdik kimyon ve tuz Yapılışı: Biberler közleyin kabuğunu soyup doğrayın. İçine...

SIRIM- ZEREBET MALZEMELERİ: 1adet saçta pişirilmiş yufka ekmegi, 1 kase yorut-2 diş sarımsak- tereyagı YAPILIŞI:yufka ekmegi sıkı  olarak rulo şeklinde sarılır. ruloyu 3 cm uzunlugunda dilimlenir.daha sonra...

Közlenmiş Biber Konservesi Tarifi MALZEMELER: İstediğiniz kadar kırmızı biber zeytin yağ sarımsak konserve kavanozu YAPILIŞI: Biberleri közleyip kabuklarını soyun ister tüm ister doğrayın cam kavanozun...