TOGA ÇORBASI
MALZEMELERİ:
2 su bardağı aşurelik buğday(dövme)
750 gr.yoğurt
1 bag taze nane
1 çay bardağı pirinç(haşlanmış)
1 yumurta
1 yemek kaşığı(silme)un
Tuz
YAPILIŞI:
Dövmeler ayıklanıp,yıkanarak bir tencerede iyice pişirilir.Naneler ayıklanarak yıkanıp yayrakları ayrılır....
MALZEMELER
1su bardağı kırmızı mercimek
1 kahve fincanı pirinç
1 adet havuç
1 adet domates
1adet kurusoğan
1 adet patates
4,5 parça brokoli
1diş sarımsak tuz ,su
üzerine :yağda yakılmış pulbiber nane
YAPILIŞI
mercimek ve...
Ekşili Mantı Çorbası Nasıl Yapılır
Yüksük Çorbası
MALZEMELER:
Mantı (kişi başı bir kase kadar)
Haşlanmış nohut
Domates salçası,
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
tuz-nane
nar ekşisi veya limon.
YAPILIŞI:
Bir tencerede...
SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI
MALZEMELER:1tane kurusoğan 1 tane havuç 1 tane patates 1 tane domates
1 su bardağı kırmızı mercimek 1 kahve fincanı pirinç 1 yemek kaşığı...