Börek Tarifleri

 SOSYETE MANTISI MALZEMELERI: 1 adet tavuk gogsu_3 adet yufka_tuz_ karabiber_pulbiber_suzme(kati) yogurt_sarimsak ve garnitür malzemeleri( havuç, bezelye,patates hepsi haşlanmış olacak) YAPILISI:tavuk gogsu kaynatilir. pistikten sonrabir kaba tel...

Yalancı İçli Köfte- Avcı Böreği MALZEMELER: Kıyma-1 sogan-tuz-karabiber-maydonoz-1 çay bardağı  ince bulgur-1 kaşık biber salçası-yufka -galeta unu ve yumurta NOT: ölçüleri belirtmiyorum damak zevkinize göre ve...

ÇITIR GELİN BÖREGİ MALZEMELER:1 kilo yufka- 2 su bardagı sıvı yag-2 su bardagı süt-peynir üzerine: yogurt ve susam YAPILIŞI:yag ile sütü bir kapta karıştırın. 1 yufkayı açıp içine...