TUZLU UN KAVURMASI AKİR
MALZEMELERİ:
3 Yemek kaşığı tereyağı
6 yemek kaşığı un
Tuz
YAPILIŞI:
Tereyağını eritin unu üzerine ekleyin. Tereyağı yanmadan unu kavurun ve tuz ekleyin . Un...
TEPSİ ORUGU
MALZEMELER:1 kg köftelik bulgur
4- 5 tane patates haşlanıp çatalla ez ( havanda döv )
2 orta boy soğan
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1...
ISPANAKLI BÖREK
MALZEMELER:2 yemek kaşıgı toz maya-1 bardak ılık su -yarım su bardağı yoğurt -yarım su bardağı zeytinyağı- 1 yumurta-1 tatlı kaşığı tuz -aldığı kadar un
İÇ...
Közlenmiş Biber Salatası Tarifi
Malzemeleri:
7-8 tane kırmızı biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Zeytin yağı
Bir çimdik kimyon ve tuz
Yapılışı:
Biberler közleyin kabuğunu soyup doğrayın. İçine...