Ana Yemekler

Abant kebabı malzemeleri 4 tane bostan patlıcan 300 gram kuzu kuşbaşı 1 adet soğan 1 paket mantar 3 adet sivri biber 2 adet domates 1 çorba kaşığı domates salçası Defne yaprağı Tane karabiber Tuz Üzeri...

ÇERKEZ TAVUGU Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 2 çorba kaşığı ceviz(iri kırılmış) 3 çorba kaşığı mayonez 5 çorba kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak ½ çay bardağı sıvı yağ Hazırlanışı Tavuk ...

HİNDİ DOLMASI Malzemeler: 1 adet bütün hindi 1 adet soğan kekik, fesleğen, kırmızı toz biber, kara biber- 2 kaşık yogurt iç pilavı için; 1.5 su bardağı pirinç 1 adet orta...

İÇ PİLAVI MALZEMELERİ: 1 çay bardagı ceviz bıçak ile dogranacak 1 çay bardagı çam fıstıgı 1 çay bardagı kabuksuz tuzsuz badem 100 gr çok küçük dogranmış yagsız kuşbaşı et 2...