Tahinli Çörek Nasıl Yapılır


cep-tel-013TAHiNLi ÇÖREK

  • MALZEMELERİ:
  • _2 Bardak ilik sut
  • _ yarim paket margarin
  • _ bir cay bardagi ay çiçek yagi
  • _1 fincan seker
  • _1 tatli kasigi tuz
  • _ 1 yumrta
  • _1 kg un
  • _ yarim kibrit kutusu buyuklugunde yas maya

iC MALZEMESI:Tahin_toz seker_ceviz

YAPILISI: Sut ile mayayi birbiri içinde erit geri kalan butun malzemeleri icine katip hamur yapiniz. ceviz buyuklugunde veya biraz buyuk sekilde hamurdan kopartip elinle tezgah uzerinde açin. uzerine tahinli harçtan bir tatli kasigi surup  toz seker ve ceviz serpin. daha sonra rula seklinde sarip kendi etrafinda kivir. butun hamur bittikten sonra  tepside yarim saat mayamandirin. uzerlerine yumurta sarisi ve susam serpip 170 derecelik firinda pisirin. AFIYET OLSUN


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir