Portakallı Tatlı Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
3 yumurta
14 yemek kaşık şeker
14 yemek kaşık un
1 portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı portakal suyu
2 tane kabartma tozu
Not: Bu tarifte yağ yoktur
Şerbeti İçin:
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
YAPILIŞI: Yumurta ile şekeri çırpın. Çırptıktan sonra içerisine portakal suyunu , portakal kabuğu rendesini unu ve kabartma tozunu ekleyip dikdörtgen borcam tepsiye döküp 160 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Şerbeti önceden kaynatıp ılımaya bırakın pişen kekin üzerine ılık şerbeti dökün .Şerbeti çekinceye kadar dinlendirin. Afiyet Olsun
Gönderen: Nermin Menteşoğlu
