İRMİKLİ KALBURA BASTI
- MALZEMELERİ:
- 1 Su bardagı eritilmiş tereyagı ( soguk olacak )
- 2 yumurta
- 1 su bardagı yogurt
- 1 su bardagı irmik
- 1 su bardagı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- alabildigi kadar un
- İç malzemesi: Ceviz – tarçın – şeker
- Şerbeti:
- 4 su bardagı şeker
- 4 su bardagı su
- bir kaç damla limon suyu
YAPILIŞI: Tere yagı ile irmik yogurulur sonra tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak amurdan küçük parçalar kopartım içini açın içine ceviz koyup kapatın. ısıtılmış 170 derecedeki fırına koyup pişirin. fırından çıkartıp üzerine ılık şerbet dökün. ŞErbetini çekince servis edin. Afiyet olsun
Gönderen : Aynur Kırıcı
