TARÇINLI İNCİRLİ KEK
MALZEMELER:3 yumurta- 1 paket kb. tozu -1,5 sb.şeker- 1 kahfe fincanı sıvı yağ- 2 ymk.kaşığı tarçın -1 çy.bardağı çekilmiş ceviz -un -7 tane kuru incir- MUHALLEBESİ İÇİN:4 sb. süt -damak zevkine göre şeker- 4 ym.kaşığı un -vanilya -margarin
YAPILIŞI:inciri küp küp doğra kaseye koy üzerine bir çy. bardağı ılık su dök 5 dk. beklet keki çırp suyla birlikte inciri içine ilave et ununu ekle yuvarlak fırın tepsisinde pişir . muhallebinin bütün malzemelerini bir tencerede pişir içine margarini ekle iyice çırp pişip ılımış olan kerkin zerine dök NOT:dolapta muhafaza edilirse daha iyi oluyor
