ELMALI KURABİYE
MALZEMELERİ
HAMURU İÇİN: 1 paket oda sıcaklıgında margarin – 1 yumurta – 1 paket kabartma tozu – kulak memesi olacak kadar un
İÇ MALZEMESİ : 4 elma rendelenip üzerine bir fincan kadar şeker koyulur ocakta hafif pişirilip içine ceviz konulur.
YAPILIŞI: Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın fakat unu yavaş yavaş koyun kulak memesi kıvamına gelince bırakın . Yogurdugunuz hamuru biraz dinlendirin küçük parçalar kopartın pogaça yapar gibi avucunuzda açıp içine iç malzemesinden koyup fırın tepsisine dizin . 200 derecede 20 dakika pişirin çıkınca üzerine pudra şekeri dökün. Afiyet olsun Gönderen: Dursine Yılmaz
