DOMATES ÇORBASI
- MALZEMELERİ:
- 3 adet domates
- 1 tatlı kaşıgı salça
- 2 yemek kaşıgı un
- 1 yemek kaşıgı tereyağı
- tuz ve kaşar
YAPILIŞI: Bir tencerenin içine teryagını ve unu koyup 5 dakika kavurun . Üzerine domates salçasını ve kabuklarını soyup domateslerin dograyın ve bir blendır yardımıyla püre haline getirin. ( eger blendırınız yoksa domatesleri tencereye rendeleyin) 2 dakikada bu şekilde pişirin. çorbanın suyunu ekleyip altı kaynayıncaya kadar pişirin. servis ederken isterseniz üzerine kaşar rendeleyin. Afiyet olsun
not: 5 kişilik ölçüdür
