FIRINDA DOMATES DOLMASI
MALZEMELERİ
1 kg sert aynı boylarda domates
domates sayısı kadar 1 kaşık pirinç
zeytinyagı
2 adet ortaboy sogan
yarım demet dereotu
karabiber
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşıgı domates salçası
YAPILIŞI:
Domatesleri...
FIRINDA PATLICAN KEBABI
MALZEMELERİ:
4 yada 6 adet patlican,
400 gr ortayaglı kıyma,
maydanoz,
karabiber,
sogan,
sarmisak,
1 yemek kaşıgı domates salcasi,
1 yemek kaşıgı biber salcasi,
tuz..
YAPILIŞI: patlicanlari yuvarlak ve orta kalinlikta...
ISPANAK YEMEGİ
MALZEMELERİ:
Yarım kg ıspanak
1 fincan pirinç
1 tatlı kaşıgı biber salçası
1 adet et suyu tableti
1 orta boy kuru sogan
YAPILIŞI: Ispanakları yıkayıp dograyınız. bir tencereye sıvı...
MALZEMELERİ
1 adet karnabahar
2 adet havuç
2 adet sogan
tuz
kimyon
1 yemek kaşıgı biber salçası
1 yemek kaşıgı domates salçası
sıvıyag
YAPILIŞI :İlk önce karnabaharları haşlıyoruz 5 10...