PATLICANLI PARMAK KEBABI
MALZEMELERİ:
4 adet patlıcan
4 adet domates
2 adet kırmızı biber
2 adet kuru sogan
5 diş sarımsak
500 gr kuş başı et
tuz - karabiber
YAPILIŞI: Etleri bir tencerede...
PATLICANLI KÜRDAN KEBABI
MALZEMELERİ:
3 adet patlıcan
250 gr dana kıyma
1 kaşık Domates Salçası
1 adet soğan( küçük dogranacak)
2 diş sarımsak ( ezilecek)
2 adet domates
100 gr kaşar peyniri
2...