Tuzsuz Nafiye Tarifi
MALZEMELER
250 gr tereyağı yada margarin
2 yumurta sarısı içine akı dışına
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker(yarımda olur)
1 silme çay kaşığı tuz
1 kabartma tozu 4-4. 5 su bardağı un
Susam dışına
YAPILIŞI
Oda sıcaklığındaki tereyağına un hariç bütün malzemeleri koyup karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin kulak memesi olana kadar yoğurun. Şekil verip önce yumurta beyazına sonra susama batırıp önceden ısıtılmış 170 derecede fırında susamlar kızarana kadar pişirin
