Peynirli Poğaça Tarifi
MALZEMELER:
1 kg un
1 çorba kaşığı şeker
2 yumurta (1 tanesini sarısını üzerine sürmek için ayırın)
1 çorba kaşığı tuz
2 çorba kaşığı toz maya
1 paket yumuşamış margarin
1 bardak ılık su
İÇİ İÇİN: Peynir
YAPILIŞI: Ilık suyla mayayı karıştırın içine şekeri koyun ve 10 dakika ağzını kapatıp dinlendirin. daha sonra unun içine margarini ,yumurtayı ve mayalı suyu döküp karıştırın. Hamuru kabarıncaya kadar üzerini kapatıp dinlendirin. Daha sonra hamurdan bezeler kopartıp içine peynir koyun şekil verin. Tepsiye dizip fırına sürün. Afiyet olsun
