Firinda patates esliginde tavuk but ve inciK:)
iki tane tavuk budu (ortadan kesilecek )
Iki tane incik
6-7 tane kücük patates
Sosu icin
bir yemek kasigi salca
Bir tatli kasigi aci salca biber
bir tatli kasiki kekik
bir tatli kasigi kuru nane
bir tatli kasigi kimyon
bir cay kasigi karabiber
Bir tatli kasigi biberiye
Bir tatli kasigi Tuz (Damak tadiniza göre ayarlayin )
bir su bardagi su
5-7 dis sarimsak
Üzeri icin
bir yemek kasigi Ketchup
2 yemek kasigi zeytin yagi
Bir tatli kasigi yogurt
Hazirlanisi:
Tavuk budlarimizi ve inciklerimizi temizleyip borcamimiza aliyoruz
patateslerimizi soyarak fazla kücültmeden ortadan keserek
borcamimiza ilave ediyoruz .Sosumuzun bütün malzemesini
karistirdiktan sonra tavuk ve patateslerimizin üzerine gezdiriyoruz
üzeri icin Ketchap zeytin yagi ve yogurdumuzu bir kasede cirptiktan sonra bir firca yardimi ile tavuk bud ve inciklerimizin üzerine sürüyoruzki daha güzel kizarsin ,daha önceden isittigimiz 180 derece firinimizda 45 dakika kadar üzeri kapali bir sekilde pisiriyoruz ,borcaminizin kapagi yoksa üzerini foliye ile kapatabilirsiniz ki tavuklariniz yanmasin ,yemeginiz pismeye yakin foliyeyi kaldirip tavuklarinizin üzerinin kizarmasini saglayabilirsiniz. yemeginiz ne kadar kiSIK firinda piserse o kadar lezzetli olacaktir .Afiyet olsun
