Ana Yemekler
Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi
Admin -
KREMALI MANTARLI TAVUK
MALZEMELERİ:
1 kg kemiksiz but ( pirzola şeklinde ama kemiksiz isterseniz tavuk göğsüde olur )
1 paket hazır krema
yarım kg mantar
1 kase kaşar peyniri...
Çorba Tarifleri
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Admin -
ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBASI
MALZEMELERİ
yarım kg tavuk budu
3 tane domates
1 çay bardagı arpa şehriye
1 tatlı kaşıgı dolusu domates salçası
tuz
limon
YAPILIŞI: İlk önce tavuk budunu yıkayıp bir tencerede...
Börek Tarifleri
Avcı Böreği Tarifi
Admin -
AVCI BÖREGİ
Malzemeler:
4 yufka
3 yumurta akı
250-300gr kıyma
3 kuru soğan, yemeklik doğranmış
1 yemek kaşığı biber salçası
yarım çay bardağı bulgur
1 çay bardağı sıcak su
yarım su bardağı ceviz...
Ana Yemekler
Kiremitte Kaşarlı Balık Tarifi
Admin -
KİREMİTTE KAŞARLI BALIK
MALZEMELERİ
Kaş kişi olunacaksa o kadar balık
kaşar rendesi
tuz
pulbiber
YAPILIŞI: Balıkları temizleyip kafasını kesin balıgın etlerine fazla zarar vermeden keskin bir bıçak ile orta kılçıgını...